胡同食记:门框胡同卤煮火烧
2022-04-12 15:05:50
门框卤煮的总店在门框胡同19号,还没走入店里,就闻到了卤煮店独有的味道。火烧切井字刀,小肠切段、豆腐干、肺头剁成小块,从锅里舀一勺老汤一浇,根据个人口味放上蒜泥和香菜,一碗浓郁的卤煮便上桌了。
出品&策划:中华网视觉中心
摄影:项杨
配音&剪辑:闻奕
制片人:赵瑜
监制:许志勇 穆晓航 牛淏屹
总监制:吴海鹏
出品人:任杭中
中华网
门框卤煮的总店在门框胡同19号,还没走入店里,就闻到了卤煮店独有的味道。火烧切井字刀,小肠切段、豆腐干、肺头剁成小块,从锅里舀一勺老汤一浇,根据个人口味放上蒜泥和香菜,一碗浓郁的卤煮便上桌了。
出品&策划:中华网视觉中心
摄影:项杨
配音&剪辑:闻奕
制片人:赵瑜
监制:许志勇 穆晓航 牛淏屹
总监制:吴海鹏
出品人:任杭中